Deze plaattaart maak ik geregeld voor bij een borrel als lekker warm hapje. Ook heel lekker als makkelijke maaltijd te combineren bijvoorbeeld met een rauwkostsalade van geraspte knolselderij, wortel en rozijntjes. Ingrediënten 150 a 200 gr geitenkaas 50 ml verse slagroom 1 middelgrote eieren 1 courgette 2 el traditionele olijfolie 1 grote...
