Deze kleine rakkers serveer ik met regelmaat bij de koffie/thee als einde van het zes-gangen diner. Je kunt ze steeds een andere twist geven, passend bij het seizoen. Mocht je de anijs te veel winters vinden, dan vervang je dit voor een andere smaakmaker en...
Madeleines ken je als de zachte cakejes uit Frankrijk. Hoe verser, hoe lekkerder! Wij hebben er een Italiaanse twist aangegeven en ze in mini versie gemaakt. Heerlijk voor bij de koffie of thee overdag of als afsluiter van een diner. Ingrediënten & benodigdheden 3 takjes basilicum (gebruik...
Dit kruimeltaartje valt altijd in de smaak. Je kunt eindeloos variëren met de zachte bodem en elke seizoen het fruit aanpassen. Ook heerlijk met blauwe bes & bramen, al vind ik de variant met de frambozen de mooiste vanwege de prachtige rode kleur. Lekker zomers...
Superleuk, makkelijk en heel lekker! Dat is het maken van madeleines, je kunt er eindeloos mee variëren. Voor het Midden-Oosterse diner serveer ik bij het citroen-yoghurtijs met laurier en jeneverbessen mini honingmadeleines met topping van pistache. En dat in combinatie met een romige pistachelikeur of...
